Diyete başladığımızda çoğu zaman, patates, muhtemelen iki yüksek karbonhidratlı gıda olarak ekmekle birlikte kesmeyi düşündüğümüz ilk şeylerden biridir. Yine de, giderek daha popüler hale gelmeye başlayan, patatesin başrol oynadığı bir diyet var. Amacı çok hızlı kilo vermektir ve bir süre sadece pişmiş patates yemeyi içerir.
Bu süre üç günden birkaç aya kadar sürebilir ve diyetin sonuçlarına küfreden birçok insan varken, bunları kanıtlayan hiçbir bilimsel çalışma yoktur. Ayrıca patateslerin kızartılmaması durumunda oldukça besleyici bir gıda olduğunu unutmamalıyız ve kilo vermeye yardımcı olabilecekleri bizi şaşırtmamalıdır. Ancak buna dayalı bir diyet gerçekten etkili midir? Ve daha da önemlisi, güvenli mi?
PATATES DİYETİ İLE HER GÜN KİLO KAYBI VEREBİLİRSİNİZ
Ek olarak, alkol yasaktır ve izin verilen tek içecek su, kahve ve çaydır – yine de süt veya şeker yok.
Zengin tadı olan yiyecekler, beynin ödül merkezini harekete geçirerek bizi mutlu eder. Sade patatesin bunu yapmadığı gözlemlendi, bu da aşırı miktarda yemeyi imkansız hale getirdi. Bu, yalnızca acıktığımızda ve açlığımızı gidermek için gerekli olduğu kadar yemek yememize neden olur.
Patatesin başlı başına oldukça faydalı bir besin olduğunu tekrarlıyoruz. Düşük kalorili olmasının yanı sıra potasyum, B6 ve C vitamini, manganez, folik asit, niasin ve çeşitli antioksidanlar içerir. Lif içeriği – özellikle onları deri ile yersek – tatmin edicidir. Çok doyurucudurlar ve üç ila beş gün boyunca uygulamaya istekliyseniz, ancak bunun çok kısıtlayıcı ve sert olduğunu bilerek bu diyet iyi bir seçim olabilir. Ve bu tür diyetlerden kaynaklanan kilo kaybını zaman içinde sürdürmek genellikle kolay değildir.
Ancak patates diyetinin olası bir faydası psikolojiktir: Sadece açlığımızı gidermek için patates yediğimiz için, vücudumuzun açlığa tam olarak nasıl tepki verdiğini keşfetmek ve ne zaman yemek gerektiğini anlamak için iyi bir fırsattır. Bu, duygusal olarak aşırı yeme sorunu yaşayan veya sıkıldığı için dikkatsizce yemek yiyen insanlar için çok yararlı olabilir.
Ancak genel olarak, böyle kısıtlayıcı bir diyetten kaynaklanan riskler ve besin kaybı buna değmez. Ayrıca patates diyeti kasları zayıflatır ve metabolizmamızın daha yavaş çalışmasına neden olarak ideal kilomuzu korumayı daha da zorlaştırır.