Hangi renk yumurta daha sağlıklıdır? Yıllardır hepimizin tartıştığı ancak herkese göre değişen renklere son noktayı koyuyoruz.
Yumurtaların renkleri tavukların sağlığıyla ilişkilidir.
Turuncu yumurta
Bu renk yumurtanın anlamı tavuğunun çiftlikte yetişen, serbest gezinmiş ve gün ışığı görmüş olmasıdır. Yani en sağlıklı yumurtadır.
Aynı zamanda besin değerleri çok yüksektir. Açık turuncu yumurtalarda aynı şekilde sağlıklı şartlara sahip tavukların ürünüdür.
Sarı yumurta
Genelde marketlerin temin ettiği bu yumurtalar
, aslında fabrikadan geliyor. Bu tavuklar, fabrikalarda gün görmeden ve sadece tahılla beslenerek yaşıyor.
Kuluçka makinesinden çıkan bu tavuklar hiçte sağlıklı ve doğal olmayan bir ortamdalar.
